Astrid Van Grembergen behaalde in 2006 het diploma van master in de rechten aan de KU Leuven. Aansluitend startte ze haar loopbaan bij Truyens Advocaten. Ze houdt zich voornamelijk bezig met onroerend goed, meer bepaald met het adviseren en bijstaan van cliënten in geschillen over contractenrecht, zakenrecht – goederenrecht, burenhinder en aannemingsrecht. Daarnaast staat ze cliënten bij in familierechtelijke aangelegenheden, zoals bij de beëindiging van een relatie, vereffeningen-verdeling na overlijden, de opmaak van huwelijkscontracten, samenlevings- en erfovereenkomsten.